SUROVINY
Těsto na palačinky:
1 ksvejce
200 ghladká mouka
špetkasoli
400 mlmléko
Dále budeme potřebovat (1 porce):
2 lžícekrystalového cukru
trochumásla
2 mlcitrónky
4 ml%pomerančového džusu
1 konzervaovoce
2 mlrumu
šlehačka
čokoládový toping
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z připravených surovin si spracujeme těsto na palačinky. Na rozpálené pánvi udeláme palačinky.
-
Pokud máme palačinky upečené můžeme je začít flambovat.
-
Na rozpálenou pánev dáme cukr a necháme zkaramelizovat, přidáme máslo, necháme ho roztát, pak přidáme citrónku a džus. Počkáme dokud se nám udělá jednotná šťáva a můžeme na pánev dát palačinku. Dovnitř dáme ovoce a zabalíme. Nalijeme rum a zapálíme, počkáme dokud nám oheň dohoří a máme hotovo .
-
Nakonec naservírujeme, ozdobíme a podáváme. DOBROU CHUŤ!
0 Comments