Foccacia plněná šunkou a sýrem


0
1 share

SUROVINY

500 ghladká mouka
1/2 kostkydroždí
dle potřebyvoda
podle chutisůl
podle chutiolivový olej
podle chutioregáno
150 gšunka
podle chutiolivy
podle chutitvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Nejdříve připravíme kvásek – v troše teplé vody rozpustíme droždí a necháme vzejít kvásek.

  2. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a přiléváme vodu podle potřeby. Záleží na mouce, jak saje vodu. Já jsem přidala cca 250 ml vody.

  3. Necháme vykynout, po vykynutí rozválíme na tenčí plát, vykrájíme kolečka, uložíme plátek šunky, olivy, nastrouhaný sýr (nebo plátky) a zakryjeme druhým kolečkem těsta.

  4. Přendáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 10 minut.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *