Fofr omáčka na těstoviny


0
1 share

SUROVINY

300 gkvalitní uzeniny (zde klobáskový kabanos)
2 ksvelké cibule
5 stroužkůčesneku
kousekslaniny
1 bal.malý rajský protlak
cca 250 mlkečupu
2 lžičkycukru
sušené bylinky: bazalka, tymiám, oregáno
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce sádle osmahneme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a krátce orestujeme.
  2. Přidáme protlak, utřený česnek, cukr, koření, kečup, trochu vody a přivedeme k varu.
  3. Pak plamen stáhneme a než se nám uvaří těstoviny necháme probublávat za občasného promíchání. Doladíme chutě.
  4. Kdo chce, přidá špetku chilli. Servírujeme na těstoviny a zasypeme nastrouhaným sýrem.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *