Francouzské slané máslové sušenky


0
1 share

SUROVINY

350 ghladká mouka
250 gmoučkový cukr
200 gmáslo
5 ksžloutku
1 lžičkasůl
6 gprášek do pečiva

Vrch:

1 ksžloutek
1 lžícemléko

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Suché suroviny – mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr a sůl smícháme v misce. Přidáme žloutky, máslo a zpracujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
  2. Pak na pomoučené pracovní desce rozválíme těsto na tloušťku cca 0,5 cm a kulatou formičkou vykrájíme kolečka o průměru 5-6 cm. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
  3. Pomocí vidličky uděláme na povrchu vzory, potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali lžíci mléka a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 10-12 minut.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *