Grilovaný lilek neboli baklažán je zdravé jídlo třeba právě kvůli tomu, že obsahuje spoust vlákniny. Kromě toho lilek obsahuje vitamín B6, vitamín C, draslík a další látky prospěšné našim orgánům.
Ingredience receptu
- 1 lilek
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej – podle potřeby
Způsob přípravy
Grilovaný lilek neboli baklažán je zdravé jídlo třeba právě kvůli tomu, že obsahuje spoust vlákniny. Kromě toho lilek obsahuje vitamín B6, vitamín C, draslík a další látky prospěšné našim orgánům. Gril zahřejeme na střední teplotu.Lilek nakrájíme na plátky, každý plátek potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme lehce mletým pepřem.
Takto připravené plátky lilku grilujeme 1 až 2 minuty po každé straně. Podáváme s grilovanými masy, s jogurtovými dipy a podobně, podle naší chuti.
0 Comments