Hanácké koláče


0
1 share

SUROVINY

Na těsto :

500 gpolohrubé mouky
1 ksvejce
2 ksžloutky
30 gdroždí
8 kostekcukru
1/4 lmleka
2 dcloleje
špetkasoli
povidla na koláč

Náplň:

250 gtvarohu
hrstrozinek
podle chuticukr
trochumléka
1 ksžloutek
1/2 lžičkyskořice

Drobenka:

máslo
hladká mouka
cukr moučka

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek a necháme v teple vykynout.
  2. Mouku, vejce, žloutky, olej a sůl smícháme, přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme těsto. Necháme přibližně 25 minut kynout.
  3. Pak z těsta vytvoříme bochánky, které naplníme tvarohovou náplní. Před pečením je potřeme povidly, rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou.
  4. Doba pečení asi 20 minut při 180 st.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *