Máte chuť na pizzu, ale nechce se vám do přípravy kynutého těsta? Máme pro vás skvělý tip – vyzkoušejte namísto cesta jeden jediný brambor nakrájený na tenké plátky a namísto pečení v troubě rychlou přípravu na pánvi.
potřebujeme:
1 velký brambor
obloha:
1/3 šálku rajčatové omáčky
2 lžíce strouhaného parmezánu
6 plátků prosciutta nebo slaniny
1 vejce
4 žampiony nakrájené na plátky
1 lžíci olivového oleje
plátky mozzarely
Pepř
postup:
Brambor omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Připravíme si pánev, kterou vymažeme olivovým olejem. Na olej uložíme plátky brambor tak, aby se částečně překrývaly a pokrývaly celý povrch pánve.
Posypeme sýrem, přikryjeme pokličkou a dáme na malý plamen (dusíme 5 minut)
Následně přidáme rajčatovou omáčku, plátky hub a plátky mozzarelly. Do středu rozbijeme vejce. Opět přikryjeme a na středním plameni dusíme dalších 5 minut.
Potom pizzu vyjmeme z pánve a na vrch uložíme plátky slaniny a můžeme servírovat.
0 Comments