SUROVINY
2 hrnkyhrubá mouka
1 hrnekpolohrubá mouka
2 hrnkykr. cukr
1 bal.prášek do pečiva
2 PLkakao
1/2 hrnkumleté vlašské ořechy
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
1 hrnekmléko
1 hrnekolej
1 hrneknastrouhaná jablka
3 ksvejce
domácí povidla
čokoládová poleva (200 g čokoláda + 100 ml smetana ke šlehání)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suché suroviny smícháme v misce (hrubá mouka, polohrubá mouka, cukr, prášek do pečiva, kakao, oříšky, vanilka a skořice). V druhé misce metličkou vyšleháme vajíčka, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaná jablka, olej a mléko.
-
Postupně k vajíčkové hmotě přidáváme suché suroviny a vymícháme vařečkou těsto, které nalijeme na vyšší plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
-
Takto připravené těsto dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme.
-
Po vychladnutí koláč potřeme povidly a polijeme čokoládou (Smetanu ohřejeme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Promícháme a poleva je hotová).
0 Comments