Hummus s lilkem recept


0
1 share

Hummus s lilkem je zdravé jídlo, vhodné i pro bezlepkovou dietu. Luštěniny a zelenina jsou pro tuto dietu to pravé.

Ingredience receptu

  • 3 stroužky česneku
  • 400 g naložené cizrny
  • 6 lžic olivového oleje
  • 1 střední lilek
  • 3 snítky rozmarýnu
  • sůl

 

Způsob přípravy

Hummus s lilkem je zdravé jídlo, vhodné i pro bezlepkovou dietu. Luštěniny a zelenina jsou pro tuto dietu to pravé. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lilek oloupeme a nakrájíme na plátky tlusté 1 cm. Naskládáme je na vymazaný plech, poklademe plátky ze dvou stroužků česneku a pečeme v předehřáté troubě 15 minut.

Cizrnu scedíme a na pánvičce ji prohřejeme se zbylým olejem, česnekem a rozmarýnem. Do mixéru vložíme opečený lilek a směs s cizrnou a rozmixujeme na hrubou kaši. Podle chuti osolíme. Hotové jídlo můžeme znovu vrátit na pánev, ohřát a podávat teplé.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *