Máte rádi špagety? Hledáte perfektní recept pro výrobu italské omáčky na špagety s masovými kuličkami? Tento recept na špagety je přesně pro vás.
Ingredience receptu
- Špagety
- 1 lžíce olivového oleje
- 3/4 šálku nasekané cibule
- 1 stroužek česneku utřený
- 150g rajčatového protlaku
- 750g drcených rajčat
- šálek vody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 1/2 čajové lžičky sušeného oregana
- 1 balení špaget
- Na masové kuličky
- 200g strouhanky
- 1/2 šálku vody
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku rozemletého
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička soli
- 0,5 kg libového mletého hovězího masa
- 1 lžička sušených petržele
- 2 lžičky olivového oleje
Způsob přípravy
Máte rádi špagety? Hledáte perfektní recept pro výrobu italské omáčky na špagety s masovými kuličkami? Tento recept na špagety je přesně pro vás. Italské Špagety s omáčkou a masovými kuličkami mají následujících nutriční hodnoty: 368 kalorií, 73 mg cholesterolu, 9 g tuku, 3 g vlákniny, 661 mg sodíku a 50 g sacharidů. Vařte cibuly ve velkém hrnci až do zlatova. Přidejte česnek a vařte dalších 60 vteřin. Smíchejte v hrnci s cibulí rajčatový protlak, rajčata, oregano, sůl, vodu a pepř. Přiveďte do varu. Snižte teplotu. Přikryjte a dusíme 1/2 hodiny. Nyní, namočte strouhanku v malé misce s vodou a přebytečnou vodu vyždímejte.
Smíchejte vejce, česnek, sýr, bazalku, petrželku, sůl a strouhanku v míse. Přidejte hovězí maso do směsi a důkladně promíchejte. Udělejte ze směsi kuličky Opečte masové kuličky v oleji na pánvi při střední teplotě. Přidejte masové kuličky do omáčky a uveďte do varu. Nyní, snižte teplotu, dusíme po dobu 30 minut, nebo dokud nebudou masové kuličky růžové. Uvařte špagety podle návodu na obalu. Až budou špagety připraveny, scedíme a podáváme s omáčkou a masovými kuličkami.
0 Comments