Potřebné přísady:
- 440g hl. mouky (nebo 400 pol.)
- 1 malý bílý jogurt
- 250g hery
- špetka soli
Postup přípravy:
- Vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočinout v lednici. Poté vyválíme, rozkrájíme a naplníme. Pečeme na 200st cca 25-30 min (do barvy). Po upečení buď obalíme v cukru nebo hodně pocukrujeme.
- Těsto používám i na štrůdl – (ten na vrchu před pečením párkrát propíchám vidličkou).
- Já plnila svařenými jablky s hruškami, cukrem, hřebíčkem a skořicí. Poté na hrubo rozšťouchanými a zahuštěnými trochou solamylu.
0 Comments