Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu


0
1 share

SUROVINY

250 ghladká mouka
200 gkr. cukr
300 gjablka
100 gmáslo pokojové teploty
40 gkakao
150 mlmléko
1 bal.prášek do pečiva
3 ksvejce
kyselý džem
čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Máslo pokojové teploty, cukr a vajíčka vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a na závěr i jablka.

    %

  2. Vznikne hustší těsto, které zředíme mlékem a navrstvíme do kulaté formy (já měla průměr 23 cm), dno jsem vyložila papírem.

  3. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 155 stupňů asi 40 minut. Zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené – pokud je špejle mokrá, pokračujeme v pečení, pokud je suchá, vybíráme.

  4. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  5. Já jsem džemem potřela povrch Sacher dortu a tak jsem polila čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout a podáváme.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *