SUROVINY
Těsto:
600 gpolohrubá mouka
300 gztužený tuk
200 gmoučkový cukr
2 ksvajíčka
1 ksprášek do pečiva
Náplň:
2 kgjablíčka
150 gkr. cukr
2 bal.skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z mouky, tuku, moučkového cukru, vajec a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto a necháme ho asi 30 min. odstát.
-
Jablka oloupeme, nastrouháme, přidáme cukr a skořicový cukr.
-
Těsto rozdělíme na 3 části (jedna může být menší). Hlubší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
-
Na pomoučeném vále rozválíme těsto a pomocí válečku ho přeneseme na plech. Těsto posypeme trochu strouhankou a dám polovinu jablíček.
-
Rozválíme druhé těsto a dáme na jablíčka. Zase těsto posypeme strouhankou a dáme zbylé jablíčka.
-
Z třetího těsta uděláme mřížku a dám péct. Peču při teplotě 180 stupňů asi 40 min.
-
Upečený můžete ještě posypat moučkovým cukrem.
0 Comments