Jablečný závin s mandlemi je rychlý moučník ke kávě a čaji. Všem chutná a když ho ozdobíme třeba ještě šlehačkou a čokoládou, stane se z něj luxusní lahůdka.
Ingredience receptu
- 5 větších jablek
- 1 balíček listového těsta
- 1 skořicový cukr
- 50 g cukru krupice
- 50 g rozinek
- 50g nesolených oloupaných mandlí
- 1 vejce
- moučkový cukr
- 3 lžíce strouhanky
Způsob přípravy
Jablečný závin s mandlemi je rychlý moučník ke kávě a čaji. Všem chutná a když ho ozdobíme třeba ještě šlehačkou a čokoládou, stane se z něj luxusní lahůdka. Listové těsto rozdělíme na polovinu a každý kus rozválíme na pomoučeném vále na obdélníkovou placku. Omytá jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Doprostřed každé placky z listového těsta nasypeme nastrouhaná jablka, posypeme je rozinkami, skořicovým cukrem a mandlemi nakrájenými na plátky.
Navrch přidáme trochu strouhanky a vše ještě posypeme krupicovým cukrem. Každý závin zabalíme a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na vymazaném plechu v troubě předehřáté na 200 stupňů přibližně 20 minut dozlatova. Hotový moučník posypeme moučkovým cukrem.
0 Comments