Suroviny
- 2 lžíce másla
- 2 středně velké mrkve
- pórek
- hrst čerstvého nebo mraženého hrášku
- 1 mladá kedlubna
- 1 vejce
- svazek petželové natě
- svazek libečkové natě
- sůl
- pepř
- zeleninový vývar nebo voda
Postup
- Na rozehřátém másle orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme a přidáme svazek zelených natí. Vaříme do změknutí zeleniny.
- Vytáhneme natě a přidáme vejce, které rozkvrdláme v polévce vidličkou. Dochutíme a přidáme posekané bylinky.. pažitku, libeček, petrželku.
Like it? Share with your friends!
0 Comments