Jasmínová rýže v peřinách


Suroviny

  • 1 hrnek (250 ml) jasmínové rýže
  • 1 a 1/2 (téhož) hrnku vlažné vody
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička soli

Postup

  • Rýži nasypeme do sítka a krátce propláchneme vlažnou vodou. Necháme okapat a zcela oschnout.
  • V kastrolu rozpálíme olej, nasypeme rýži, osolíme a tři minuty za stálého míchání restujeme. Přidáme vodu a přiklopíme pokličkou.
  • Až nám voda začne vřít, stáhneme plamen a dusíme do vyvaření vody cca 10 minut.
  • Zabalíme do utěrky a zasteleme do peřin. Necháme tam 20 minut. Vidličkou rýži načechráme a můžeme podávat.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *