Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší


SUROVINY

1 kgmletého masa
10 dkgsádla
10 dkgcibule
2 kshousky
4 ksstrouhaný česnek
červená paprika
mletý pepř
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Maso pomeleme s houskou a v misce smícháme s trochou vody, cibulí nakrájenou nadrobno, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a červenou paprikou.

  2. Z hmoty vypracujeme menší válečky na destičce posypané moukou. Necháme 1 hodinu odležet v lednici a potom na pánvi, na kterou jsme dali sádlo, smažíme do hněda.

  3. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka, s okurkami a hořčicí.
  4. Jako přílohu podáváme vařené brambory.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *