SUROVINY
brambory
vajíčko
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Přidáváme vajíčko, sůl a pepř a promícháme. Pokud máte rádi česnek, můžete přidat česnek nebo třeba bylinky, případně ještě strouhaný sýr.
-
V tenké vrstvě smažíme na malém množství oleje z obou stran dozlatova.
-
Po vysmažení ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a můžeme podávat.
-
Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem nebo se smetanovým dresinkem.
0 Comments