Jednoduchý bramborový prívarok


SUROVINY

SUROVINY NA 4 PORCE:

600 gbrambory
3 ksbobkový list
1 kssmetana ke šlehání
5 kscelý pepř
2 lžícehladká mouka
1/2 lžičkymletá červená paprika
1/2 ksšťáva z citronu
1 lžícecukr
podle chutisůl
podle chutipepř
podle chutikopr

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Brambory očistíme a dáme vařit do osolené vody spolu s bobkovým listem a celým pepřem.
  2. Když jsou brambory uvařené, přidáme smetanu, ve které jsme si rozmíchali hladkou mouku na zahuštění a mletou červenou papriku.
  3. Dochutíme šťávou z citronu (nebo octem), troška ocukrujeme (nemusíte), popřípadě, kdo má rád může přidat trošku kopru. Krátce povaříme a podáváme se sekanou, karbanátky nebo vajíčkem. Dobrou chuť.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *