Jednoduchý mrkvový krém


SUROVINY

3 lžíceoleje
1 ksnakrájená cibule
2 stroužkyčesneku
35 dkgmrkve
12 dkgbrambor
2 lžičkyrajského protlaku
1 lžičkacitronové šťávy
3 ksbobkové listy
mletý kmín, sůl, pepř
sušená celerová nať

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci rozpustíme olej, přidáme cibuli a česnek, mícháme a opékáme, aby nezměnili barvu. Přidáme nakrájenou mrkev a chvíli opékáme, ale aby moc nezhnědla.
  2. Pak přidáme brambory, kmín, rajský protlak, sůl, pepř, bobkové listy, celerovou nať a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí.
  3. Vyjmeme bobkové listy a necháme trochu vystydnout. Pak rozmixujeme dohladka. Dobrou chuť

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *