Jiné knedlíčky už nedělám: 5-minutové maďarské knedlíčky bez vajec, chutnají fantasticky!


Výborný tip na ultra rychlé knedlíčky z tvarohu a krupice. Jsou fantastické a potřebujete na ně jen 2 přísady.

Recept jsem se naučila v Maďarsku a jiné už nedělám. Jsou výborné a těsto připravíte jen za 5 minut.

potřebujeme:

250 g měkkého tvarohu

100 g dětské krupice

*Já přidávám do těsta i trošku soli (asi 1/3 – 1/2 lžičky), zdají se mi pak ještě chutnější

postup:

Obě přísady (případně i špetku soli) smícháme na pracovní desce a vypracujeme těsto, které jen vyformujeme do tvaru válečku a nařežeme na jednotlivé knedlíčky. To je všechno.

Teď už je to jen na vaší fantazii, jak chcete knedlíčky připravit.

Já je dělám tak, že každý kousek vytvaruji na malou placku, doprostřed uložím ovoce, karamel, nebo povidla a pak vyformuji do tvaru knedlíčku. Dám vařit vodu a než sevře, nechám knedlíčky chvilku odležet.

Naházím je do vařící vody a když vyplavou nechám je povařit ještě 2-3 minuty.

Můžete podávat přelité máslem, ořechy nebo zakysanou smetanou.

Já si na nasucho opražím na pánvi strouhanku, přidám máslo, moučkový cukr a v této směsi vyvalím uvařené knedlíčky.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *