Suroviny
- 1 kuře
- 2 cibule
- 1 hrnek kečupu
- 1 lžíce chilli omáčky
- 2 lžíce worchesteru
- sůl, pepř
- 2 lžíce másla
- plocholistá petržel
- třtinový cukr
Postup
- Kuře nasolíme, opepříme a vmasírujeme marinádu z citronu, worchestru, cukru a chilli.
- Necháme 24 hodin marinovat. Do pekáčku dáme máslo, cibuli, kečup, kuře, podlijeme vývarem a pečeme do měkka asi hodinu.
- Zredukujeme šťávu, případně dochutíme citronem a chilli . Chuť má být sladko-kyselá, pikantní.
-
Podáváme s rýží.
Like it? Share with your friends!
0 Comments