Suroviny
- 1 kg brambor,
- 500 g uzeného masa
- zelí
- česnek
- cibule
- majoránka
- cukr
- sůl, pepř
- mouka
- 0,5 l mléka
- 1 vejce
- olej na smažení
Postup
- Všechny suroviny smícháme, vzniklé těsto dáváme do rozpáleného oleje a z obou stran opékáme dozlatova.
- Plníme uvařeným zelím, zahuštěným syrovou nastrouhanou bramborou.
- Přidáme osmaženou cibulku a přisladíme cukrem. Přidáme nakrájené vařené uzené maso a bramborák přiklopíme.
0 Comments