Kefírové placky plněné sýrem a česnekem


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

2 PLkefír
1 lžičkajedlá soda
1 lžičkakr. cukr
2 PLolej
4-5 PLhladká mouka

Náplň:

150 gstrouhaný sýr
5 ksvařená vajíčka
5 stroužkůčesnek
svazekbylinky (koriandr, jarní cibulka nebo kopr)
3 PLmajonéza

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin na těsto zpracujeme kuličku. Pokud je těsto příliš řídké, přidejte více mouky. Záleží na kvalitě mouky, kolik saje tekutiny. Pokud je naopak velmi tuhé, přidejte ještě kefír.
  2. Strouhaný sýr, vařená vajíčka nakrájená nadrobno, prolisovaný česnek, nasekané bylinky a majonézu utřeme v misce.
  3. Těsto rozdělíme na stejné kousky, každou část rozválíme, do středu dáme nádivku, placku zabalíme a ještě jemně rozválíme.
  4. Pečeme na suché pánvi dozlatova z obou stran.
  5. Pokud máte raději mastnější placky, vrch můžete potřít rozpuštěným máslem.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *