Honí vás chuť na sladké? Voňavé koblížky, to je něco pro mlsné jazýčky!
Ingredience receptu
- semínka – sezamová
- 1 polévková lžíce moučkový cukr
- sůl
- skořice – mletá
- 1 sáček kypřicí prášek do pečiva
- 0,25 kg – 0,3 kg mouka – polohrubá
- 1 kávová lžička cukr – vanilkový
- 130 ml polotučné mléko
- 2 ks vajíčka
- vanilková zmrzlina
Způsob přípravy
Do mísy si nasypeme kypřicí prášek do pečiva s polohrubou moukou. Smícháme. Lehce osolíme. Osladíme. Vyklepneme dvě vajíčka.
Přilijeme polotučné mléko. Smícháme všechny suroviny a důkladně zpracujeme. Dáme si na tom záležet.
Do hrnce dáme olej na smažení. Do horkého oleje klademe pomocí kávových lžiček(můžeme i tvarovat) kousky těsta. Usmažené koblížky položíme na papírovou utěrku, která vsákne tuk.
Ozdobíme skořicí nebo semínky (např. sezamová) a pocukrujeme. Můj tip na servírování: Zkuste ke koblížkům kopeček vanilkové zmrzliny. Dobrou chuť.
0 Comments