Kokosová buchta je snadný a rychlý moučník. Chutná jak dětem, tak i dospělým. Ke kávě, čaji nebo třeba ke kakau bude rozhodně výbornou volbou.
Ingredience receptu
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek polotučného mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 vejce
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- čokoládová poleva
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na koláč, nebo středně vysoký pekáček. Vymažeme ho olejem a vysypeme trochou mouky.
Ve větší míse důkladně smícháme mouku s kypřícím práškeḿ, postupně přidáváme olej, vejce, cukr, vanilkový extrakt, mléko a strouhaný kokos. Připravíme si hladké těsto.
Těsto nalijeme do připravené formy a v předehřáté troubě pečeme 30 až 40 minut. Po upečení moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.
0 Comments