Kokosové řezy s domácím džemem


SUROVINY

250 ghladká mouka
250 gpolohrubá mouka
200 gmoučkový cukr
250 gHera
5 ksžloutků
1 bal.prášek do pečiva
2 PLkakao
rybízový džem může být i jiný
5 ksbílky
200 gstrouhaný kokos
150 gmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z mouky, žloutků, cukru, hery nebo másla nebo jiného tuku, prášku do pečiva udělám těsto a rozdělím na dva části. Do jednoho přidám kakao.
  2. Kakaové těsto rozválím a dám na vymazaný plech, namažu džemem – tlustší vrstva.
  3. Rozválím světlé těsto opatrně dám na džem a namažu zase džemem.
  4. Vyšlehám bílky, přidám cukr a nakonec přimíchám kokos.
  5. Namažu na koláč dám do vyhřáté trouby.
  6. Peču na 170 stupňů dozlatova.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *