SUROVINY
Těsto:
1 kghladká mouka
280 gcukr moučka
600 gmáslo
1/2 bal.prášek do pečiva
4 ksžloutky
Náplň:
600 gcukr moučka
100 gkakao
200 mlmléko
300 g100% tuk
60 gmandle mleté
6 PLrum
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Košíčky (těsto zpracujeme smícháním všech surovin) pečeme při teplotě 170 stupňů asi 20 minut. Lehce dozlatova. Ještě horké je vyklápíme na plochu, aby vychladly.
-
Cukr, kakao, mléko smícháme a vaříme asi 10 minut, odstavíme z ohně a hned přidáme tuk. Stále mícháme, aby se tuk pěkně rozpustil. Pak přidáme mandle s rumem a plníme lžící do upečených košíčků.
-
Ozdobíme polovinou mandle, oříšku, podle fantazie. Pak je dáme do chladu.
0 Comments