Kotletky na medové mrkvi


SUROVINY

vepřové kotlety (4 ks)
mrkev (množství dle chuti, na 4 porce 4 mrkve)
sůl, pepř (hrilovací koření)
med (na 4 porce dávám tak 2 lžíce)
trošku vody na podlití
olivový olej na zakápnutí před vložením do trouby

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Maso okořeníme dle chuti. Kotlety opečeme zprudka krátce z obou stran na pánvi, vložíme do pekáčku, zasypeme na kolečka pokrájenou mrkví.
  2. Můžete je nechat v celku, nebo je překrojit napůl.
  3. Podlijte troškou vody a zakápněte rovnoměrně dvěma lžícemi medu a trochou olivového oleje.
  4. Pečeme/dusíme zakryté pokličkou v troubě na cca 200 stupňů po dobu cca 1 hod. než bude maso měkké. Podáváme s americkými brambory.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *