SUROVINY
Těsto:
250 gpolohrubé mouky
125 mlmléka
120 gsádla
1/2 lžičkysoli
1/2 lžičkykypřícího prášku
Náplň:
50 gmásla
5 kscibulí
100 gnivy
1 ksvejce
100 mlsmetany
dle chutipepř, sůl
1/2 lžičkygrilovacího koření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny na těsto smícháme. Necháme půl hodiny odpočinout v lednici.
-
Těsto vyválíme na velikost formy. Vložíme do formy, utvoříme okraje, dno propícháme vidličkou a dáme péci na 200 °C. Pečeme asi 30 min.
-
Mezitím připravíme náplň. Cibuli nakrájíme na plátky a s máslem osmahneme na pánvi. Přendáme do mísy, přidáme nivu, koření, smetanu a vejce.
-
Nalijeme na předpečené těsto a dopečeme do zrůžovění náplně. Necháme vychladit a podáváme.
0 Comments