Krémová polévka z medvědího česneku


0
1 share

SUROVINY

Suroviny :

4 ksbrambor
2 svazkymedvědího česneku
1 litrzeleninového vývau
150 mlsmetany
dle chutisůl, pepř
špetkamletý muškátový oříšek

Na dozdobení :

krutony
vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Brambory nakrájíme na kostičkya vaříme je ve vývaru.Osolíme, opepříme a přidáme mletý muškátový oříšek. Těsně před změknutím brambor přidáme nakrájený medvědí česnek.
  2. Nakonec zalijeme smetanou a necháme krátce provařit.

  3. Potom polévku rozmixujeme ponorným mixerem.

  4. Polévku nabereme na talíř a dozdobíme krutony nebo smaženým hráškem. Můžeme použít i listy medvědího česneku.
  5. Výborná je tato polévka podávaná se ztraceným vejcem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *