SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 gbebe sušenky
300 mlmléko na přelití
500 mlmléko
4 lžícekr. cukr
2 bal.vanilkový cukr
6 lžichladká mouka
250 gmáslo
200 gmoučkový cukr
150 gsušené mléko
350 mlsmetana ke šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do hrnce nalijeme 400 ml mléka, přidáme 4 lžíce kr. cukru a 2 bal. vanilkového cukru. Necháme ho rozpustit a ve zbylém mléce rozmícháme hladkou mouku. Následně tuto hmotu přilijeme do horkého mléka a uvaříme na mírném ohni hustý krém. Necháme vychladnout.
-
Máslo utřeme s moučkovým cukrem a sušeným mlékem. Následně po lžících přidáváme hustý pudink.
-
Připravíme si formu, do které naskládáme sušenky, které namočíme do mléka, aby byly měkké a navrstvíme polovinu krému. Znovu naskládáme v mléce namočené sušenky a navrstvíme zbylý krém. Pěkně uhladíme a odložíme na hodinu do ledničky.
-
Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku a znovu odložíme do chladničky. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
0 Comments