SUROVINY
1 ksstará houska
1 skleničkamléka
1/2 kgmletého vepřového masa
1 ksvejce
dle chutisůl, pepř
1/2 lžičkymuškatového oříšku ( mletý)
dle chutipetrželová nať
1 kscibule
dle potřebyolej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Namočte housku do mléka. Opláchněte petrželovou nať vodou, nechejte okapat a posekejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
-
Vymačkejte housku a smíchejte ji s masem. Přidejte cibuli, vajíčko, posekanou petrželku a koření.
-
Z masové směsi vytvarujte kuličky a opečte na pánvi. Podáváme s bramborem a domácí tatarkou.
0 Comments