Kuličky z mletého masa


SUROVINY

1 ksstará houska
1 skleničkamléka
1/2 kgmletého vepřového masa
1 ksvejce
dle chutisůl, pepř
1/2 lžičkymuškatového oříšku ( mletý)
dle chutipetrželová nať
1 kscibule
dle potřebyolej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Namočte housku do mléka. Opláchněte petrželovou nať vodou, nechejte okapat a posekejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
  2. Vymačkejte housku a smíchejte ji s masem. Přidejte cibuli, vajíčko, posekanou petrželku a koření.
  3. Z masové směsi vytvarujte kuličky a opečte na pánvi. Podáváme s bramborem a domácí tatarkou.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *