SUROVINY
100 gkuskus
1 kscibule
7 golej olivový
200 gkuřecí játra
7 gsůl
7 gpepř mletý
7 gmajoránka
1/2 plechovkarajský protlak
2 lžícevíno bílé
25 gsýr eidam
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuskus připravíme podle návodu.
-
Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na oleji dosklovita. Přidáme játra a opečeme je ze všech stran.
-
Poté osolíme, opepříme a přidáme víno. Necháme vypařit a přidáme rajský protlak. Chvíli povaříme.
-
Poté smícháme játra s kuskusem, dáme to do zapékací misky, posypeme sýrem a 10 minut zapékáme.
0 Comments