SUROVINY
Kuřecí plátky
kuřecí prsa
čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, tymián, libeček, bazalka…)
vejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa si můžeme naklepat na řízek, stačí jemně naklepat, ale můžeme je klidně hned začít obalovat.
-
Stačí osolit, opepřit a maso obalujeme v podstatě v klasickém trojobalu, tedy začneme moukou, akorát do rozšlehaných a okořeněných vajíček přidáme najemno nasekané bylinky.
-
Následně obalujem ve strouhance, smažíme na rozpáleném oleji a servírujeme.
0 Comments