SUROVINY
400 ghladké mouky
250 gmáslo
3 lžícemléka
20 gčerstvých kvasnic
1 lžícemoučkového cukru
moučkový a vanilkový cukr na obalení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na pracovní desku prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nalijeme mléko, přidáme cukr a rozdrtíme droždí.
-
Na mouku nastrouháme studené máslo a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na minimálně hodinu do chladničky.
-
Odleželé těsto vyjmeme z lednice, rozválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrojíme různé tvary. Toto vánoční cukroví u nás je stále zvonkové.
-
Ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
-
Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme přidali i vanilku.
0 Comments