Květák pečený v sýrovém těstíčku


0
1 share

SUROVINY

1 kskvěták

Na těstíčko:

2 ksbrambory
1 ksvejce
2 stroužkyčesneku
100 gstrouhaného sýra
1 lžičkahořčice
4 lžícemléka
50 gstrouhanky (případně více pokud je těstíčko moc řídké)
malá hrstpažitky
sůl, pepř
olej na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do měkka.

  2. Sýr nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, hořčici, strouhanku, nasekanou pažitku a osolíme a opepříme.

  3. Nakonec přidáme nastrouhané brambory, mléko a zahustíme strouhankou.

  4. Uvařený květák obalíme těstíčkem, lehce pocákáme olejem a dáme péct.

  5. Podáváme s vařeným bramborem a salátkem podle chuti.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *