SUROVINY
1 kskvěták
Na těstíčko:
2 ksbrambory
1 ksvejce
2 stroužkyčesneku
100 gstrouhaného sýra
1 lžičkahořčice
4 lžícemléka
50 gstrouhanky (případně více pokud je těstíčko moc řídké)
malá hrstpažitky
sůl, pepř
olej na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do měkka.
-
Sýr nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, hořčici, strouhanku, nasekanou pažitku a osolíme a opepříme.
-
Nakonec přidáme nastrouhané brambory, mléko a zahustíme strouhankou.
-
Uvařený květák obalíme těstíčkem, lehce pocákáme olejem a dáme péct.
-
Podáváme s vařeným bramborem a salátkem podle chuti.
0 Comments