SUROVINY
Těsto:
500 gpolohrubé mouky
42 gdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
1 lžícecukru
špetkasoli
Dovnitř:
meruňky
povidla
marmeláda …
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z cukru, kvasnic a vlažného mléka zaděláme kvásek , který potom přidáme k mouce se špetkou soli a vejcem, necháme nakynout v teple.
-
Poté naplníme ovocem, marmeládou…
-
Vaříme 5 – 7 minut a vždy v polovině obrátíme. Po vyjmutí knedlíky propíchneme vidličkou, aby ušla pára, vzduch.
-
Podáváme se smetanou smíchanou s cukrem nebo přelité máslem.
0 Comments