Ľahký šalát s kuskusom


0
4 shares
Potřebné přísady:

  • 200 g kuskus
  • 400 ml vriaca voda
  • 1 ks farebná paprika
  • 150 g mladá fazuľka
  • 200 g sterilizovaná fazuľa
  • 5 PL dressing vinaigrette
  • 1 PL citrónová šťava
  • 1/2 konzerv sterilizovaná kukurica
Postup přípravy:

  1. Gril rozohrejeme na maximum. Kuskus vmiešame do vriacej vody s lyžičkou soli a necháme ho máčať, kým pripravíme zeleninu.
  2. Papriku grilujeme približne 15 minút a pokrájame ju na malé kúsky. Kým sa griluje paprika uvaríme si fazuľku vo vriacej vode. Varí sa približne 3 minúty. Potom ju scedíme a prepláchneme studenou vodou.
  3. Kuskus premiešame vidličkou. Pridáme dressing vinaigrete, citrónovú šťavu, grilovanú zeleninu, kukuricu, fazuľu a premiešame. Dochutíme soľou, korením a môžeme podávať.

Like it? Share with your friends!

0
4 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *