Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden.


SUROVINY

500 mlmléko
250 gzakysaná smetana
1 kghladká mouka
30 gčerstvé droždí
2 lžičkysůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V mléce rozmícháme droždí, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto.

  2. Hotové vypracované těsto přendáme do mikrotenového sáčku a uzavřeme. Odložíme do lednice a tam necháme do druhého dne kynout. Použijte trochu větší sáček, aby se nestalo, že těsto nakyne tak, že sáček povolí a praskne.

  3. Na druhý den z těsta odebíráme menší kousky a vytvarujeme langoš, který smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *