Lepenice s pečeným krůtím masem


Suroviny

Na lepenici
  • 600 g brambor
  • 250 g kysaného zelí
  • 50 g šabatecké slaniny (nebo jiné)
  • 2 menší cibule
  • 1 lžíce sádla
  • 1 lžíce cukru (množství je orientační, záleží na kyselosti zelí a chuti strávníka)
  • sůl dle potřeby

Postup

  • Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka.
  • Do kastrolu si dáme sádlo, na kostičky pokrájenou slaninu a cibuli. Smažíme dozlatava.
  • Přidáme překrájené zelí, cukr dle chuti, event. i sůl. Podlijeme malinko vodou a dusíme doměkka.
  • Uvařené brambory omastíme lžící sádla a rozšťoucháme. Přidáme k zelí a důkladně promícháme.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *