Levné, rychlé a chutné chlebové placky s jarní cibulkou bez kynutí

Do větší misky nalijeme teplou vodu, přidáme vajíčka, sůl a dobře promícháme. Přidáme mouku a nakrájenou jarní cibulku.

Vypracujeme hladké těsto, které překrojíme na 8 stejných částí a každou část vytvarujeme do kuličky. Necháme chvíli stát.

Připravíme si směs na potření – do misky dáme mouku, sůl a zalijeme to horkým olejem. Vymícháme dohladka.

Každou kuličku rozválíme na tenký plátek, který potřeme připravenou směsí a shora přehneme směrem do středu a zdola směrem do středu. Dostaneme obdélník, který srolujeme do role. Rolku rukama zatlačíme a rozválíme na tenký kruh.

Pečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje. Dobrou chuť.