Pro přípravu třeba jen 3 přísady a pár minut času. Je to zcela jednoduchý a výborný recept. Doporučuji každému.
potřebujeme:
500 g jemného tvarohu
2 žloutky
250 g polohrubé mouky
postup:
Z přísad vymícháme jednotné těsto. Pokud se těsto příliš lepí, přidejte více mouky. Z těsta vyformujeme válec a ten nařízneme ostrým nožem na plátky. Z každého plátku vytvarujeme placku, do středu dáme polovinu meruňky nebo švestku či jahodu.
Zabalíme, aby vznikl tvar kuličky.
Ve velkém hrnci necháme sevřít osolenou vodu a knedlíčky v ní vyvaříme. Když vyplavou nahoru, ještě je asi 5 minut na mírném ohni povaříme, aby nebyly syrové. Posypeme cukrem nebo obalíme v nasucho opečené strouhance.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
0 Comments