Líné tvarohové knedlíčky – těsto jen z 3 přísad: Jsou jemné, lahodné a hotové hned – zkuste je s domácími meruňkami!


Pro přípravu třeba jen 3 přísady a pár minut času. Je to zcela jednoduchý a výborný recept. Doporučuji každému.

potřebujeme:

500 g jemného tvarohu

2 žloutky

250 g polohrubé mouky

postup:

 

Z přísad vymícháme jednotné těsto. Pokud se těsto příliš lepí, přidejte více mouky. Z těsta vyformujeme válec a ten nařízneme ostrým nožem na plátky. Z každého plátku vytvarujeme placku, do středu dáme polovinu meruňky nebo švestku či jahodu.

Zabalíme, aby vznikl tvar kuličky.

Ve velkém hrnci necháme sevřít osolenou vodu a knedlíčky v ní vyvaříme. Když vyplavou nahoru, ještě je asi 5 minut na mírném ohni povaříme, aby nebyly syrové. Posypeme cukrem nebo obalíme v nasucho opečené strouhance.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *