Nejprve připravíme těsto na košíčky. Z mouky, cukru, mléka, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto, které zabalené ve folii necháme v chladnu odležet nejlépe do druhého dne.
Ingredience receptu
- 6 dkg cukru
- 14 dkg tuku(máslo, sádlo, Hera)
- 1 lžíce mléka
- 25 dkg hladké mouky
- 2 žloutky
- 1 balení lískových oříšků
- oříško-čokoládový krém (nutela)
Způsob přípravy
Nejprve připravíme těsto na košíčky. Z mouky, cukru, mléka, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto, které zabalené ve folii necháme v chladnu odležet nejlépe do druhého dne. Pak malé kousky těsta vtlačíme do formiček vymazaných máslem a vysypaných cukrem.
Vtlačíme do krajů poměrně dotenka. Košíčky naskládáme na plech a pečeme v mírné troubě (180 stupňů) dorůžova. Upečené hned vyklepneme. Po vychladnutí košíčky naplníme krémem a ozdobíme lískovými oříšky.
0 Comments