Lívance s jahodami a sněhem


SUROVINY

Na lívance:

0,75 lmléka
40 gkrupicového cukru
0,5 kostkyčerstvého droždí
20 grozpuštěného másla
1 ksvejce
1 ksžloutek
375 ghladké mouky
špetkasoli

Na sníh s jahodami:

1 ksbílek
podle chutikrupicový cukr
rozmačkané jahody

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Mléko si ohřejeme. Trochu odlijeme do větší misky a přidáme cukr a rozdrobené droždí. Na teplém místě necháme vzejít kvásek.
  2. Poté přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutek a promícháme. Poté přidáme zbylé mléko a zase promícháme. Postupně přidáváme mouku a špetku soli.
  3. Necháme na teplém místě vykynout na dvojnásobek. Poté smažíme na rozpáleném oleji na malé pánvičce nebo na lívanečníku.
  4. Bílek s cukrem vyšleháme ve vodní lázni v pevný sníh. Na usmažené lívance dáme lžíci rozmačkaných jahod a na to dáme sníh. Přeji dobrou chuť..=))

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *