Marinované houby s chilli papričkami


Suroviny

  • 1 kg mladých hub (holubinky, masáci, hříbky)
  • 3 cibule
  • 6 kuliček nového koření
  • 10 kuliček pepře
  • 5 bobkových listů
  • sůl
  • 3 chilli papričky
  • 150 ml slunečnicového oleje

Postup

  • Houby očistíme a nakrájíme na středně velké kusy.
  • Vaříme je 10 minut v osolené vodě. Nakrájíme si cibuli na „půlměsíčky“.
  • Uvařené houby propláchneme a ještě horké je přidáme ke koření, cibuli a papričkám. Promícháme a dochutíme ještě solí. Dáme do chladu. Houby jsou připraveny ke konzumaci po třech dnech.
  • Podáváme s opečeným bílým pečivem.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *