Pokud hledáte vydatné a chutné jídlo, právě jste ho objevili. Dnes se s vámi podělíme o skvělý recept, který si zamilujete. Masové kuličky se zeleninou a bramborami jsou totiž připraveny v bleskovém čase. To vše v jednom pekáči.
Žádná zdlouhavá příprava se Vás v tomto případě netýká. Jen připravíte a o zbytek se už postará trouba. Na této dobrotě si pochutná celá Vaše rodina!
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 1 kg brambor
- 300 g cherry rajčat
- 2 vejce
- 1 velká cibule
- 1 mrkev
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce krupice
- 5 lžic majonézy
- 1 lžička kurkumy
- 2 lžičky hořčice
- sůl
- koření
- kopr
- olej
postup:
Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčata omyjeme.
Pak smícháme majonézu, hořčici, mrkev, vejce, krupici a ochutíme solí, kurkumou a pepřem. Nyní vše, kromě masa samozřejmě smícháme s nastrouhanými bramborami. Dobře promícháme.
Nyní si vytvoříme z mletého masa malé kuličky. Půjde Vám to lépe, když si namočíte ruce.
Plech si vymažte olejem. Dno pekáče zasypeme bramborovou směsí. Uhlaďte.
Na brambory poklademe masové kuličky.Nakonec přeložte místo mezi kuličkami cherry rajčátky.
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Délku pečení přizpůsobte Vaší troubě. Ozdobíme koprem.
Sdílejte tento super recept na fantastické masové kuličky se strouhanou zeleninou a bramborami s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
0 Comments