Masový koláč s bramborami: ideální způsob jak nakrmit celou rodinu jediným jídlem


Už máte dost karbanátků a bramborového pyré? Pak si z z těchto surovin lze připravit lahodný slaný koláč, který ocení zejména vaše rodina.

potřebujete

  • 2 kg brambor
  • 800 g hovězího masa
  • 1 cibule
  • 2 pl zakysané smetany
  • 50 g másla
  • Sůl, pepř
  • slunečnicový olej

postup

Hovězí maso důkladně omyjte a rozemele v mlýnku na maso. Cibuli nakrájejte najemno, přidejte ji k masu spolu s kořením a promíchejte.

Uvařené brambory rozmíchejte na pyré a přidejte do něj máslo.

Maso s cibulí následně nechte podusit na mírném ohni, dokud se neuvaří.

Nyní budete potřebovat kulatou formu na pečení, s odnímatelným dnem. Vystelte ji pečícím papírem a potřete olejem.

Nyní dejte do formy polovinu bramborového pyré a srovnejte jej.

Přidejte masovou směs a poslední vrstva bude sestávat ze zbylého pyré, které potřete dvěma lžícemi zakysané smetany.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů, dokud nezíská zlatohnědé zbarvení.

Přejeme Vám dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *