Medovo-ořechoví šneci se skořicí a výbornou náplní: Kdo nevyzkouší, může litovat, jsou výborní!


Tento recept není zrovna pro přátele štíhlé linie, ale co by to bylo za život, kdybychom si jednou za čas nedopřáli i něco jen tak pro radost.

Pokud milujete ořechy, skořici a med, určitě si přijdete na své.

Tyto mini rolky jsou fantasticky chutné, jemné a lahodné, každé sousto se doslova rozplývá na jazyku.

Ingredience:

  • 5 vajec
  • 1 lžíci medu
  • 1 hrnku polohrubé mouky
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • ½ hrnku kr. cukru
  • vanilkové aroma

Na krém:

  • 1 plechovku karamelového salka

Na vrch:

  • Mleté ořechy smíchané s mletou skořicí

postup:

Troubu zapneme na 180 stupňů a plech vyložíme mastným papírem na pečení.

Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Vmícháme med a postupně přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme i vanilku.

Těsto rovnoměrně navrstvíme na plech a vložíme do vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10-15 stupňů.

Upečený plát potřeme karamelovým salkem (aby bylo ještě hustší, můžete jej ušlehat s máslem – cca 150 g másla) a část krému odložíme bokem.

Těsto pevně srolujeme a vrch potřeme zbylým salkem. Nakrájíme na menší kousky (proužky) a ty obalíme ve směsi ořechů a skořice.

Pokud chcete, aby byly ořechy ještě chutnější, krátce je osmahneme na suché pánvi.

Budou voňavější a mnohem chutnější.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *