SUROVINY
Korpus:
160 gBeBe sušenek
100 gmásla
Tvarohový krém:
250 gpolotučného tvarohu
100 gpřírodního sýru Palouček
250 mlsmetany ke šlehání
4 lžícemoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.ztužovač šlehačky
Meruňková poleva:
400 gmeruněk
2 lžícecukru
1 bal.želatina v prášku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sušenky si rozmixujeme a smícháme s roztopeným máslem. Namačkáme do formy a dáme do trouby na 10 minut. Pečeme při 180 stupních.
-
V míse si vyšleháme tvaroh s Paloučkem a cukrem. V druhé míse si vyšleháme do tuha šlehačku. Vmícháme k tvarohu. Přidáme vanilkový cukr.
-
Podle návodu si připravíme ztužovač šlehačky a pořádně promixujeme s tvarohovým krémem. Navrstvíme jej na vychladlý korpus a dáme do lednice.
-
V hrnci si přivedeme k varu meruňky s trouchou vody, přidáme cukr a vaříme do měka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec přidáme želatinu v prášku. Po lžících nalijeme na dort a dáme vychladit.
0 Comments